تحميص القهوة coffee roasting How to roast coffee at home من مطبخي من غزة

إن عملية التحميص هي التي تُنتج النكهة المميزة للقهوة وذلك بتغيير صفات حبوب القهوة تضمن اللون والطعم والرائحة والكثافة. تتضمن حبوب البن غير المحمصة نفس الأحماض والبروتين والكافيين التي تحتويها القهوة المحمصة، لكن الطعم والنكهة يختلفان. يفضل بعض عشاق القهوة تحميصها منزلياً حتى يتحكموا بدرجة الطزاجة والنكهة المفضلة كيف تحمص القهوة في البيت¿ How to roast coffee at home tahmis alqahwa #تحميص_القهوة #coffee_roasting #my_kichen_is_from_Gaza

Category