শিক কাবাব মসলা তৈরি এবং এর ব্যবহার | | Homemade Kabab Masala Recipe | | Sheek Kabab Masala

শিক কাবাব মসলা তৈরি এবং এর ব্যবহার || Homemade Kabab Masala Recipe || Sheek Kabab Masala #sheekkabab #Kebabmasala #bangalikshikkababmasala #Sheekkabab Ingredients for Kabab Masala: ►black pepper ( কালো গোলমড়িচ) - 1 tblsp ►white pepper (সাদা গোলমড়িচ) - 1 tblsp ►oube or tailed pepper ( কাবাব চিনি) - 15-20 ►cloves ( লং/ লবঙ্গ) - 7-8 ►long pepper ( পিপলু/পিপুল) - 4 ►nutmeg (জয়ফল) - 1/2 or 1 (বড় হলে অর্ধেক ছোট হলে পুরোটাই) ►mace ( জয়ত্রী) 2 ►black cardamom ( কালোগোলমড়িচ) - 2 ►green cardamom (সাদা গোলমড়িচ) - 8 ►cinnamon (দারুচিনি)- 4 stick ►poppy seeds ( পোস্ত দানা)- 2 tblsp ►fennel seed /mouri (মিষ্টি জিরা/মৌরী)- 1 tbls ►black cumin (শাহী জিরা) - 1 tsp ►bay leaf (তেজপাতা) - 2 ►roasted cumin (ভাজা জিরা) - 2tblsp ►roasted coriander seeds(ভাজা ধনিয়া)-2tblsp ►roasted red chili (লাল মড়িচ) - 8-10 ►gram flour (বুটের বেসন) - 3 tblsp Please watch the video for method, and don't forget to Subscribe and Share. Please like and subscribe us: /mycookinghouse Follow us on Facebook: https://www.facebook.com/MyCookingHouseByUmmeNilu Join Us on Facebook Group: https://www.facebook.com/groups/562552720786060

Category