Water chestnut farming Rajasthan India
भारत के राजस्थान राज्य में बारिश का मौसम आते ही पानी भरता है तालाबों नदियों या उन झीलों के अंदर जो साल भर से सूखी पड़ी रहती है इनके अंदर सिंघाड़े की खेती की जाती है सिंघाड़े की खेती का यह राजस्थान का वीडियो आप देख रहे हैं राजस्थान राज्य के बारां जिले का इस जिले के अंदर बारिश अच्छी हुई इस साल तो सिंघाड़े की खेती भी अच्छी हो रही है सिंघाड़े की खेती पानी में ही की जाती है पानी अगर गहरा होता है तो गहरे पानी में खेती की जाती है घुटने तक पानी होता है तो भी उसमें यह खेती की जा सकती है इस वीडियो में आप देखेंगे हमारा एक टूर जो कि सिंघाड़े के खेत में जाता है नाव लेकर नाव के अंदर हम सवार होकर जाते हैं और वहां सिंघाड़े तोड़ते हैं आप यह महसूस करेंगे कि सिंघाड़े की किसान कितनी मेहनत से तोड़ते हैं उसके बाद में मंडी में लेकर जाते हैं जहां इनको बेचा जाता है पानी का यह फल सिंघाड़ा स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभप्रद होता है सिंघाड़ा कच्चा खाना और भी अच्छा माना जाता है और सिंघाड़े को उबालकर खाएंगे तो इसे और भी स्वादिष्ट लगेगा
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