مايونيزمنزلية و ناجحة 100 في 100 / mayonnaise maison inratable
المكونات:
خردل
صفار البيض
ملح
زيت نباتي
خل
مراحل التحضير:
تذويب الملح في الخل، اضافة الخردل وصفار البيض، المزج دون التوقف عن ذلك مع اضافة الزيت النباتي بمراحل، حتى يصبح الخليط ثقيلا.
وتستهلك في نفس اليوم.
Je vous propose la recette de la fameuse sauce mayonnaise réalisable en 2 minutes et inratable.
Ingrédients de la sauce mayonnaise:
Moutarde
Jaune d'œuf
Vinaigre
Sel
Etapes de préparation:
faites dissoudre le sel dans le vinaigre et ensuite ajoutez la moutarde et le jaune d'œuf.
fouettez sans s'arrêter et en ajoutant de l'huile petit à petit, jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse et brillante.
à conserver au réfrigérateur et à consommer le jour même.
حسابي على انستغرام 👇
https://www.instagram.com/atelier_salaheddine/
صفحتي على الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/warchatsalaheddine/
صفحتي على الفيسبوك تيك توك 👇
@warchat_salaheddine