Weizenunverträglichkeit: Warum Einkorn für viele Patienten besser verträglich ist

Weizenunverträglichkeit: Warum Einkorn für viele Patienten besser verträglich ist Einkorn für Menschen mit Weizenunverträglichkeit besser als Hartweizen und Co Wer nach dem Konsum von Brot, Nudeln oder anderen getreidehaltigen Lebensmitteln an Bauchkrämpfen oder Darmbeschwerden leidet, denkt oft schnell an Zöliakie (Glutenunverträglichkeit). Doch hinter den Beschwerden kann auch eine Weizenunverträglichkeit stecken. Für diejenigen, die darunter leiden, bietet es sich an, auf Ei...

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