طواجن ام يزيد غير ب خطوه وحده نسوي كم نوع من الطاجن وصفه ممتازه للموظفات وعلى الرمضان

طاجين ام يزيد 💚 المقادير / اكثر من نص كوب زيت حبتين بصل كبير مقطع ناعم ملعقتين كبيره مليانه ثوم مدقوق كيلوين لحم مقطع اوصال صغار ٦ حبات طماطم كبير مقشر و معصور ملعقتين كبير معجون الطماطم ملعقتين كبير بهار كاري ملح الخضار اللي في الطواجن / ( باميه . شوية كزبره ) ( بطاطس ) ( جزر . بزلاء ) ( فلفل رومي الوان . بذنجان ) ( فاصوليا ) ( حمص معلب ) الطريقه/ سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضيفي الثوم و قلبيه حتى يبدأ يشقر و ضيفي اللحم و قلبيه حتى يتغير لون اللحم و ضيفي الطماطم و المعجون الطماطم و بهار الكاري و قلبيه حتى ينشف موية الطماطم و يتسبك و اسكبي عليه مويه مغليه و الملح و غطي عليه و اتركي اللحم يستوي و بعدها وزعي الكشنه في الطواجن و اذا المرقه قليل ممكن تزيدي مويه مغليه و ضعي فوق الخضار فلفل حار و بعدها غطي عليه و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه يستوي تقريبا يأخذ ٤٥ دقيقه و النار من تحت #اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood #uyghurfood #uyghur #تركيا #السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #uyghur

Category