فطائر الكراث والجبن الابيض

العجينه اربع كاسات دقيق كاس حليب دافئ كاس ماء دافئ ملعقتين خميره ملعقتين سكر نصف كاس زيت الطريقه نخلط كل المكونات ما عدا الدقيق و نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نضيف الدقيق سوف نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ونتركها تختمر الحشوه حزمتين كراث مفرومه ناعما حبتين بيض 200 جرام جبن ابيض 4 ملاعق طحينه للتزيين فلفل احمر وسمسم

Category