معلاق مطجن الكبده المحموسه والمطبوخه وصفه حلبيه قديمه كتيرطيبه دلال حناوي

ب نصف كيلو كبده (معلاق خاروف )ممكن يكون كامل وممكن يكون فقط كبده وحلى وكلى ومندويش (درن)ودهنه ماتوفر جود بلموجود ممكن كبدة دجاج مع دهنه دجاج ودهنة دجاج أطيب -دهنه وملعقه كبيره زيت زيتون -3حبات بصل كبار فرم ناعم -حبة بندوره كبيره جداً مقشره ومفرومه ناعم -نصف ملعقه دبس بندوره -فلفل أحمر أخضر المنكهات ورق غار +مسامير وعود قرفه وحب هال ملح وبهار حلبي سن توم /watch/UcXKJ5Gpu6NpK وصفة المعلاق الكبده بطعم الشواء وبدون منقل شواء وأطيب

Category