عدس سرشار از گیاه مغذی و فنولهاست. هر دوی این مواد شیمیایی ارگانیک برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. اما هنوز سازوکار آنها چندان مشخص نشده است. غالب اوقات منابع پروتئینی عدس و گوشت با یکدیگر مقایسه میشوند و البته بیشتر مردم معتقدند گوشت بهترین منبع پروتئین است. این باور درست است، زیرا عدس تمام اسیدهای آمینه موجود در گوشت را ندارد. بااینحال بسیار کمچربتر از گوشت است.
Category
Show more
Comments - 3
Related videos for خواص دال عدس و فایده های دارویی و درمانی اعجاب انگیز آن :